Вино ЗНМП рег. Прованс кат. АОР "Римо Кот де Прованс" роз. сух. 0,75л. 13%

Страна/Регион: Франция

Производитель: Domaine de Rimauresq

Виноград: Гренаш/Гарнача: 40%, Сира: 30%, Сенсо: 20%, Кариньяно: 10%

Крепость: 13%

Тип: Вино розовое, сухое

Цвет: Вино блестящего нежно-розового цвета.

Вкус: Вкус вина сочный, гармоничный, с бархатистой текстурой, приятной терпкостью и обволакивающим длительным послевкусием.

Аромат: У вина  Paris Cotes de Provence букет с преобладанием ароматов малины и земляники.

Немного истории: Розовое сухое вино Domaine Paris Cotes de Provence производится методом мацерации и ферментации с постоянным контролем при низких температурах. Розовое вино Domaine de Paris сертифицировано AOC Кот де Прованс.

Поместье Domaine de Paris находится в городах Гонфарон (Gonfaron) и Пиньян (Pignans) и является собственностью семьи Бренан с 1900 года. Этот провансальский виноградник площадью 35 га находится на глиняно-известняковых песчаных почвах. Здесь культивируются сорта Гренаш, Сансо, Кариньян и Сира. Этот регион — крупнейший в Провансе и включает в себя 84 муниципалитета. Виноградники апелласьона AOC Кот де Прованс занимают территорию размером более 20000 га и находятся под влиянием особого средиземноморского климата. В этом регионе производят в основном розовые вина. В северной части территории АОС климат прохладный, а в береговой зоне — жаркий. Микроклимат территории долины Мор придает винам бархатистость с ярко выраженным вкусом.

Гастрономическое сочетание: Вино хорошо сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, и с блюдами из белого мяса.

Температура сервировки: 10-12°C